东北特色美食的作文400字小鸡调味蘑菇 小不凡作文 李梁 一锅浓香四溢的小鸡调味蘑菇，渗入着一股热情对外开放的东北气息。我在饭桌前盯着今天佳肴的主角——小鸡调味蘑菇。

越看就越馋，就迫不及待地揭露了锅盖，一股浓香扑鼻而来，我情不自禁地闭上双眼，浓浓的鸡肉香再加蘑菇特有的清香，如同在大草原上遨游般权利脱俗的感觉，也如同在农家嬉戏，快乐纯朴的感觉。言着、言着不已想要想到这美味宽什么样。我睁开双眼，擦亮瞳仁，端详着这碗小鸡调味蘑菇，汤黄澄澄的，上面漂着一层黄油，一块块朱得让人垂涎欲滴的鸡肉，深黄色的鸡肉与淡黄色的鸡汤融合出了一道人间美味！对了，还有清香四溢的蘑菇，蘑菇呈圆形咖啡色，用小刀在顶部划出了两个口子，这样美味、营养就更容易进来了。

说道了这么多该尝尝了，我垫了一块蘑菇刚刚放入嘴里，忽然味得我舌头都差点丢弃了下来，磨碎一下，就有很多汁流出来，那营养价值可高了，紧接着我又来了一块肉，那滋味更香、更加味。鸡汤把鸡肉的营养、鲜味以及蘑菇的爽滑、鲜露都综合了一起，另外还有小葱的醇香和生姜的辣味，让我胃口大幅提高，喝了整整三大碗，我实在这世界上只有小鸡调味蘑菇最通我的胃口了！ 一锅小鸡调味蘑菇下肚，嘴里却还有鸡肉与蘑菇的余香。中国特色美食作文400字　　俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是十分非常丰富的，各地都有独有的美食。

而在西安，羊肉泡馍就出了你必需享用的佳肴之一。　　羊肉泡馍无论作法还是烤肉都是很讲究的。

制作时再行将优质羊肉浸好切成片，再行加以各种佐料大火煮烂。这时，店家不会给你一个大碗和两个馍。　　不吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越少，泡起来才更加熟透，一般来说黄豆打小就可以了。

接着将滚烫的羊肉汤放入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油机智子，一碗羊肉泡馍就已完成了。　　看著这碗羊肉泡馍，就像一件极致而又卓越的艺术品。

红红的辣子油飘浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看著看著我好像看见羊肉汤变为了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像装饰在小岛上郁郁葱葱的树木。　　羊肉泡馍的香味也十分诱人。

那浓烈的香味早已早已随着热气四处笼罩，它就像一只无形的手钩子了我的鼻子，令人垂涎三尺。　　这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地不吃了一起。感叹鲜、香、辣。

羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的坚硬筋道，油机智子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再行喝上一口羊肉汤，感叹可口至极!如果配上以几颗糖蒜，就堪称享用了。

汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细致坚硬充满著汤的可口和馍原先的香味，粉条爽滑鲜美，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身痉挛，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”　　羊肉泡馍不仅色香味形应有尽有，历史也很历史悠久，或许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早于在周朝就有了，那时叫作羊羹。关于它还有一个有意思的传说。

据传，宋太祖赵匡胤并未得志时生活贫穷，逃难长安街头。一天，他身上只只剩两块干馍，十分干硬无法下咽。

一位好心的羊肉砖店主看他真是就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎不吃了一起，不吃得浑身痉挛，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。　　羊肉泡馍如今已享有盛名，它颇受北方各族人民青睐，许多国际友人也争先享用，一饱口福。

羊肉泡馍早已沦为陕西小吃的“代表”。沛县的特色小吃作文400字别小看了臭豆腐，它可是有好多种类呢！ 家乡的小吃数不胜数，而我最爱吃的就是臭豆腐。别小看了臭豆腐，它可是有好多种类呢！ 35作文网 家乡沛县的臭豆腐是用特制的豆腐放入油锅里炸伤，不一会皮鼓一起后，我们就把它垫出来，然后再加一些特制的汤，就可以食用了，如果有讨厌不吃辣椒的可以特一些辣油，香喷喷的臭豆腐就出锅了。

臭豆腐是方块状的，全身比土黄色加深一些，这种臭豆腐从远处就可以气味它臭臭的味道。这种臭豆腐不吃一起，它的味道好神秘的，有点甜甜的，又有点咸咸的，味道美极了！ 而在南京的臭豆腐则是干状的，这种臭豆腐全身黑色，在刚刚不吃的时候没什么感觉，可是如果再行嘴巴一嘴巴就不会满嘴都是这样的臭味呢。而且从远处显然言将近味，只有辄一口才告诉是它。

35作文网 而在海南，臭豆腐就又不一样了。海南的臭豆腐与我们太原的样子差不多，只不过不吃的时候要将它切下，然后再行再加不一样的汤，这种的也是十分爱吃的，在远处也能气味它的臭味。怎么样？听得了我的讲解，是不是动心了呢？慢去尝尝吧！家乡的特色小吃作文 400字 马上马上马上马上马上马上马上缓温州风味小吃很多,有矮人松糕、宽人馄饨、八字桥松糕、米面、炒粉腊、马蹄桦、陡门头灯盏糕、猪油糕、马蹄泊、白蛇烧饼、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花糕、福寿糕、双炊糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高粱肉、县前头汤圆、强能鱼丸等,大约有四五十个品种. 李大同的双炊糕 瑞安有许多名小吃和糕点，具有百年历史的李大同双炊糕堪称闻名遐迩。

在温州市烹调协会秘书长潘锦贤的率领下，我们特地去造访了李大同第三代传人（老五房）李观成先生。“双炊糕的特点是：粗、硬、韧、香、辣。”李老先生用手指敲着双炊糕，向我们讲解其工艺和历史 剪刀一块双炊糕放到嘴里细嚼，口味香甜，糯米细致软韧。

别小看了，这小小的一块糕点，要经过十几道的工序才能已完成呢。“其中一道工序，必须将糯米与铁砂一起配料，这样制成的双炊糕才更香”，李老先生讲解说道，之所以叫“白糖双炊糕”，是因为必须用糯米粉特白糖，经过两番炊制而出。李大同茶食品店创立于清朝光绪十四年，创始人李瑞庆系由清末浙南一带糕点名师。如今，经营有双炊糕、面茶糕、芙蓉糖、空心月、芝麻精等茶食糕点，先后取得过中华老字号、中华名小吃、温州知名商标等荣称之为。

第三代传人李观成先生弘扬“太原精神”，在口味和纸盒上大大出有。多少年来，前来温州、瑞安探亲访友、观光旅游者，都争相到李大同选配糕点，分赠亲友。

宽人馄饨 1930年前后，乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨，注重质量，馄饨皮薄，用碱得宜，馅心新鲜，盖料讲究，有紫菜、蛋丝、肉松、酒洗虾米等。所熬馄饨，汤清见底，形如花朵，美味爽口。因他个子很高，人称宽人馄饨。

而且，在几十年以前，还有人一些在夜晚，冒着寒冷，担着馄饨出来卖唱，过路的人因为有些饥饿，也想要暖暖身子（馄饨也很低廉），所以就坐下来，尝尝鲜。就这样，十传百，百传千，宽人馄饨就这样出了名。时间过得迅速，现在完全没有人在街上卖唱。

只有在瑞安等地还有这样的风俗。现在，“宽人馄饨”早已在温州打下基础，创立了品牌，并开了好几家分店！宁夏特色小吃作文400字一说到那外焦里嫩，让人赞不绝口，不吃了一口又想要再行不吃一口的烤羊肉串，就难于想起新疆这个美丽的地方。除了这里盛产的吐鲁番葡萄，哈密的哈密瓜，这里的小吃也是出了名的。

　　烤羊肉串或许在别地也有，但科新疆的最正宗吧!油炸架上填着煤炭块，再燃发生爆炸，敲上一排刚刚穿好的羊肉串，撒点孜然，撒点辣子面。不见烤羊肉串的小伙一手攥上二十个铁钎子，一下翻过来，那一面早已显得金黄。浓烈的香味随着烟笼罩在数十里，惹来了络绎不绝的人前来一不吃。

　　光不吃羊肉串那当然是较为单调，新疆的小吃可是丰富多彩，各种各样。主食以抓饭和拉条子居多。

那抓饭里有黄罗卜、胡萝卜、葡萄干、杏干、大米、羊肉。把萝卜小块条，葡萄干必要洗好了敲，杏干去核，羊肉小块大块啃着不吃。

抓饭讲究的是火候，做到肉有一种火候，做到米也有一种火候，做到抓饭更容易，但美味可口、色香味应有尽有的抓饭还是要来新疆品茶，新疆的抓饭肉调味的又梨又番茄，米蒸的粒粒明晰，香喷喷的。　　新疆人的饭桌上必不可少的还有奶茶，奶茶以砖茶和奶子熬制而出，讨厌茶香更加美浓一点的多放点砖茶，讨厌喝牛奶的就多拢点牛奶，总之一家一个口味，一家一个爱好。　　薄皮包子，烤包子是各有各的特色：薄皮包子，顾名思义，不吃的就是皮薄，而且都是用手擀的薄皮，约如同三张纸那么厚吧;烤包子的皮就没薄皮包子那么厚了，烤包子的皮是又质地又梨，让人垂涎欲滴。

　　新疆的美食独具特色，种类是数不胜数。如果你也想要品茶新疆的美食，那就来新疆做客吧求写地方特产的作文，最差可以写出云南小吃作文，400字左右。我最青睐的特色小吃——云南“过桥米线” 话说得好，民以食为天。

在中国这个侧重饮食的国家，东南西北个个地方都能寻找各具特色的美食。当然，每个地区的风味有所不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最青睐云南的“过桥米线”。

　　忘记第一次不吃“过桥米线”是很无意间的。那是个星期天，跟妈妈逛不知不觉都过了午饭时间。恰巧经过非常丰富路，看见一家“云南过桥米线”店碰巧在新的开业，冲出店门，香喷喷的鸡汤味之后扑鼻而来，虽然不是长时间用餐时间，但是洁净宽阔的店堂里还是有不少客人在享用美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放在桌子上时，我的食欲马上就被关上了。

我迫不及待地按照服务员的指导，再行将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及煮的鸡块等主料放入浓汤，然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料推倒进汤里，最后再行将雪白的米线放进其中后用筷子轻轻地在汤里加热。此时，浓烈而扑鼻的鸡汤香味大大性刺激着我的味觉，看著浓汤里飘浮着的厚如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋，一道色、香、味应有尽有的美味小吃在自己的特地参予下早已极致地呈现出在了我的面前。我轻轻地辄了一口，哇，一时间，肉的鲜美与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，天下怎么还有这么美味的东西啊？我真是难以置信！我不时地一口相接一口地不吃着喝着，最后要不是肚子觉得倒不出了，我真为想要把那碗鸡汤喝个底朝天。

　　享用过“过桥米线”后，我回答妈妈：“这么爱吃的东西是谁发明者的？为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说道：“这里可有个美丽动人的传说呢！据传清朝时期，云南蒙自县城外有一湖心小岛，有一个秀才为求安静在小岛上读书诗书，而他的一日三餐都要靠妻子过桥送。可是路途遥远，每次饭菜送过来都变凉了。做到妻子的为此情绪歉疚。有一天，妻子做到了丈夫最爱吃的鸡汤和米线，为了便利装载，鸡汤和蒸熟的米线是分离的，而在送到的途中，妻子因为过度劳累而昏倒在小桥边。

等到秀才寻来并苏醒妻子时，他们惊讶地找到装有鸡汤的瓦罐还是冷的。原本是鸡汤上一层厚厚的油制止了热量的失去。

从此妻子每天依法炮制，秀才不吃上了热乎乎的饭菜，读书也更为用心，再一考取了状元。因此后人就把这种方法做到出来的米线叫做‘过桥米线’，并因此派生出有了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。由于其汤毛巾味鲜、肉片鲜美、米粉清香等特点，所以沦为云南地区别具一格的传统风味美食”。

　　听得了妈妈的讲解，我更为对“过桥米线”这种云南的风味美食情有独钟了！因为它不仅美味，还书写了爱的奇迹！《青海特色小吃》作文400字我的家乡在青海，那里十分美丽，有无数名胜古迹，有无数美丽的景观。但最令其我如痴如醉的还要却是我们南京最让人垂涎三尺的小吃了。青海的小吃数不胜数，多如繁星，如南京盐水鸭，鸭血粉丝汤，臭豆腐，小笼包……但其中我最喜欢不吃臭豆腐，今天就由我来向大家讲解一下臭豆腐。

臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里帕，鲜美多汁，金灿灿，热滋滋，再行倒入上一些酱，那香味，那颜色，莫不让人垂涎三尺，不禁去卖上一份，细细地享用一下。臭豆腐做到一起很非常简单，只必须打算一块臭豆腐，一个锅，一锅油和一个漏勺。首先我们应当把臭豆腐小块小块，把油烧开，然后把臭豆腐放进油锅中炸，约5~10分钟以后，把臭豆腐炒出来，不一定要炸太长时间，但一定无法炸伤杨家了，也决不炸熟，一定要炸的高。最后把自己讨厌的酱倒入上去，就关掉吧！朋友们，你们否也被臭豆腐吸引住了呢？赶紧火烧一份尝尝吧！风味小吃的作文 400至450字作文海南粉是海南的风味小吃，有数500多年的历史了，是最具备海南特色的风味小吃。

海南粉不仅爱吃，外形也漂亮。白色的粉在碗里，淋上虾酱、嫩椒、葱花、轰花生米。令人看了都垂延三尺，恨不得立刻不吃上一碗。

海南粉有两种：一种是细粉，一种是细粉。粗粉的配料比较简单，只在粗粉上倒入上滚热的酸菜牛肉汤，马利亚少许虾酱、嫩椒、葱花、轰花生米等配料即成，叫作“细粉汤”；而细粉较为讲究，要用多种配料、味料和芡汁加以加热腌制着不吃，叫作“腌粉”。

海南粉一般来说所指的就是这类“腌粉”。海南粉的作法很非常简单：来了客人，捉适度清净粉丝放进碗中，加入适量的老抽，蒜泥，用蒜头爆香过的花生油或芝麻油，蒸熟的黑豆芽，用肉丝、笋丝、虾仁、生粉做成的冷芡汁，牛肉于丝，炸鱿鱼丝，油炸花生米，油炸芝麻仁末，质地炸面包及碎香菜，用筷子垫着粉条和它们加热调均后之后可喂食。

不吃海南粉也挺有意思。不吃粉时，我讨厌一根一根的不吃，寻找粉的“头”以后，“嘘”地一下拉入嘴里，感叹顺滑爽口呀！不吃肉丝、花生、笋丝时，我再行用舌头嘴巴一嘴巴它的“细”味道，再行细细地磨碎，享用它的“粗”味道。有一天我不吃海南粉时，由于吸粉过猛，汁溅得脸上都是，弄得我狼狈不堪。

海南粉只是海南的其中一种小吃，当然还有很多种，但海南粉是最知名的一种。如果你回到海南玩游戏，千万别忘了不吃海南的风味小吃——海南粉哦！。

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